Produtores de cachaça da região de Pirassununga estão entre os paulistas que podem participar do III Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista (CACHAÇA.SP 2026). As inscrições são gratuitas e seguem até 21 de setembro de 2026.
A iniciativa busca valorizar a produção paulista de cachaça e reconhecer a qualidade dos produtos fabricados no estado.
Podem participar produtores de todo o estado de São Paulo que tenham registro vigente no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).
Cada participante poderá inscrever uma amostra em cada uma das sete categorias:
- Cachaça branca;
- Cachaça armazenada em tonéis de madeira;
- Cachaça envelhecida em barris de carvalho;
- Cachaça envelhecida premium;
- Cachaça envelhecida extra premium;
- Cachaça envelhecida em madeiras brasileiras;
- Blend.
🥃 Região de Pirassununga
Produtores de Pirassununga e dos municípios da região que atendam às exigências do concurso podem aproveitar a oportunidade para apresentar seus produtos em uma competição de alcance estadual.
A participação é gratuita, mas os produtores precisam estar com a documentação regularizada e cumprir as exigências previstas no regulamento.
📋 Como participar
A inscrição deve ser realizada até 21 de setembro, por meio de formulário eletrônico.
Depois da inscrição, as amostras deverão ser entregues em uma unidade da CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral), acompanhadas da documentação obrigatória.
Entre os documentos exigidos estão os registros do estabelecimento e do produto no MAPA, laudo de análise química do lote inscrito e demais documentos previstos no regulamento.
O concurso é uma oportunidade para dar visibilidade à produção de cachaça da região de Pirassununga e de outras áreas do interior paulista, destacando diferentes métodos de armazenamento, envelhecimento e composição da bebida.
📌 Serviço
III Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista — CACHAÇA.SP 2026
Inscrições: até 21 de setembro de 2026
Participação: gratuita
Público: produtores paulistas com registro vigente no MAPA
Categorias: 7
Região: produtores de Pirassununga e municípios da região podem participar, desde que atendam aos requisitos do concurso.
✍️ Reportagem: Jornalista Toni Oliveira
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