A Prefeitura de Pirassununga promove, no dia 14 de abril, às 19h, um encontro técnico voltado ao fortalecimento da produção de alimentos de origem animal. O evento será realizado no Auditório do Paço Municipal.
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A iniciativa, organizada pela Secretaria de Agricultura, vai reunir produtores rurais, pesquisadores da Universidade de São Paulo (campus Pirassununga), técnicos e representantes do poder público. O objetivo é identificar demandas do setor e abrir espaço para diálogo.
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Durante o encontro, serão discutidos temas como produção, processamento, inspeção sanitária, comercialização e agregação de valor aos produtos de origem animal.
A proposta também inclui mapear o perfil da produção rural no município e levantar necessidades de capacitação técnica, com possibilidade de futuros cursos e projetos em parceria com a universidade.
Entre os assuntos previstos estão boas práticas de produção, adequação às normas sanitárias, regularização de agroindústrias e melhoria da qualidade dos alimentos.
Segundo a secretária de Agricultura, Cristiane de Souza Pires, a proposta é fortalecer a parceria entre produtores, poder público e universidade, ampliando oportunidades de renda no meio rural.
A participação é aberta a produtores rurais e interessados no tema.
✍️ Reportagem: Jornalista Toni Oliveira
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