Créditos da imagem: Mateus Verzola. As garrafas não identificadas e numeradas para a degustação às cegas no V Ranking Cúpula da Cachaça
O 12º Cúpula da Cachaça acontece a partir em Analândia para escolher as melhores cachaças do país. A reunião, que terá os maiores especialistas na bebida, será realizada na Cachaçaria Macaúva até domingo (28).
Os sommeliers, jornalistas, pesquisadores e profissionais técnicos e darão notas às 50 melhores bebidas em degustação às cegas e outras baterias de testes.
Segundo a organização, a cúpula e o ranking são iniciativas que “visam a valorização do destilado nacional brasileiro, como elemento importante de nossa História, Cultura e Econômica”. Acesse aqui o ranking.
Como serão os testes?
As melhores cachaças do país passaram pelo escrutínio popular, em que 150 dos melhores rótulos foram selecionados através de votação aberta. Quase 53 mil pessoas participaram, um recorde.
Em uma segunda fase, eliminatória, 20 experts em cachaça degustaram e filtraram a lista indicada pelo público, chegando ao top 50 das melhores.
Em Analândia, durante a Cúpula, os especialistas novamente se debruçam sobre as bebidas, em avaliações sensoriais, entre outras, para estabelecer VI Ranking da Cúpula da Cachaça.
Durante a cúpula da cachaça, serão realizados diversos eventos. Confira abaixo a programação:
Quinta feira (25)
- 19h – “Pizzada” de fermentação natural – Pré-Cúpula – com a banda Trio Hare
Sexta-feira (26)
- 19h – Abertura do bar – Cardápio Macaúva, muitas cachaças e a banda Double
Sábado (27)
- 13h – Almoço: Feijoada Macaúva
- 19h – Abertura do bar – Cardápio Macaúva, mais cachaça ainda com a banda Buena Vibra
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