Créditos da imagem: Setur-SP
Por Agência O Movimento – O Governo do Estado de São Paulo lançou o programa Rota do Queijo Paulista, iniciativa que busca valorizar os produtos lácteos, fortalecer a identidade cultural e ampliar as oportunidades de mercado e turismo rural.
As inscrições estão abertas até 29 de setembro para produtores da região de Pirassununga, além de queijarias, laticínios, cooperativas e demais integrantes da cadeia produtiva do leite e derivados.
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A nova rota se soma às já conhecidas Rotas do Vinho, do Café e da Cachaça, ampliando o circuito turístico e gastronômico do Estado. O objetivo é integrar os diferentes elos da cadeia do leite, dar visibilidade às tradições regionais e impulsionar a competitividade do setor.
O projeto é coordenado pela Casa Civil, em parceria com as Secretarias de Agricultura e Abastecimento, Turismo e Viagens, Cultura e Desenvolvimento Econômico, com apoio da InvestSP e da Câmara Setorial do Queijo Paulista.
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